Privacy e trattamento dei dati

BOZZA: dati del titolare e verifica organizzativa da completare. Informativa prenotazioni · versione 2026-10-28 Titolare: DUE G DI ALESSANDRO GIAMPA’. Sede: Via Giovanni Jannoni 63, 88100 Catanzaro (CZ), Italia. Partita IVA: 03976010797. Contatto privacy: dinespicchiebrace@gmail.com. Trattiamo nome, recapiti, data, orario, numero di ospiti e informazioni strettamente necessarie al tavolo per gestire la richiesta e il servizio (art. 6.1.b GDPR). La presa visione non è un consenso marketing. Nome e telefono sono necessari; email e note sono facoltativi. Non inserire dati sanitari o altri dati sensibili nelle note: per queste esigenze contatta direttamente il locale. Il personale autorizzato accede ai dati. Fornitori e destinatari: Infrastruttura del sito e database sul VPS OVHcloud; assistenza tecnica Phocal Studio con accesso autorizzato. Invio delle email di servizio tramite Register.it e infrastruttura securemail.pro. Ricezione degli avvisi allo staff e richieste privacy nella casella Gmail indicata dal titolare (Google). Se lo staff abilita le notifiche push, servizio del browser/dispositivo Apple, Google, Mozilla o Microsoft, con contenuti operativi minimizzati. Ruoli contrattuali, accordi di nomina ove necessari, localizzazione e garanzie di trasferimento devono essere verificati dal titolare prima dell’attivazione delle prenotazioni.. Quando configurate, le email di servizio comprendono ricevuta della richiesta, conferma, variazioni, annullamento e promemoria; non sono messaggi promozionali. Gli avvisi push per lo staff usano il servizio push del dispositivo (Apple, Google o Mozilla), con messaggi operativi minimizzati. Per eventuali trasferimenti fuori dallo Spazio economico europeo, il titolare deve verificare la localizzazione e le garanzie applicabili dei fornitori ai sensi degli artt. 44 e seguenti GDPR. Puoi richiedere al contatto privacy informazioni sulle garanzie e una copia dei relativi riferimenti. I collegamenti email e push devono essere inclusi nella verifica dei fornitori. WhatsApp non è collegato. Nessuna profilazione pubblicitaria o decisione automatizzata con effetti giuridici: l’assegnazione del tavolo è operativa e la conferma è dello staff. Dati identificativi e note delle prenotazioni concluse sono anonimizzati dopo 90 giorni dalla data del servizio; eventuali richieste ancora aperte richiedono gestione dello staff. Le copie del database sono conservate sul VPS per massimo 30 copie giornaliere e possono contenere dati precedenti all’anonimizzazione fino alla rotazione. Non sono usati per attività ordinarie. Un registro separato di codici di cancellazione permette di riapplicare le anonimizzazioni dopo il ripristino del database; la procedura di ripristino deve conservarlo e verificarne l’applicazione. Il registro delle consegne email e degli avvisi operativi viene conservato fino a 30 giorni; i dati tecnici di sicurezza dell’applicazione per 90 giorni; sessioni admin fino a 8 ore. Eventuali obblighi contabili sono gestiti separatamente. Puoi richiedere accesso, rettifica, cancellazione o limitazione, portabilità nei casi previsti e opposizione ai trattamenti basati sul legittimo interesse, scrivendo al contatto privacy. Le richieste sono verificate senza raccogliere documenti non necessari. Alle richieste rispondiamo nei termini previsti dall’art. 12 GDPR, di regola entro un mese. Puoi proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it). Non utilizziamo i recapiti per marketing. Le statistiche interne riguardano esclusivamente conteggi giornalieri aggregati di aperture del sito e login admin, senza identificativi visitatore; non sono statistiche pubblicitarie o di profilazione. Gli indirizzi IP necessari alla trasmissione sono trattati tecnicamente, ma non vengono salvati nei contatori. Sicurezza, prevenzione degli abusi e misurazione aggregata essenziale si basano sul legittimo interesse (art. 6.1.f GDPR); il sito adotta HTTPS, accesso riservato, transazioni e backup. Il link personale di prenotazione consente di visualizzare lo stato e annullare: conservalo riservato.

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